Atardecer na Costa da Morte: comarcas de Fisterra, Bergantiños e Terra de Soneira

O extremo noroeste da provincia da Coruña, no que se sitúa a Costa da Morte, é coñecido pola súa natureza salvaxe. Porén, este é un territorio moi preparado para recibir reunións e congresos dos máis diversos tamaños. As súas infraestruturas feiral e hoteleira, potenciadas nos últimos anos polo auxe do turismo, compleméntanse perfectamente coa posibilidade de organizar actividades paralelas e de incentivo desas que deixan pegada entre os asistentes.

As comarcas de Fisterra, Bergantiños e Terra de Soneira dispoñen de varios recintos capaces de acoller grandes congresos e pequenas sesións de traballo. É o caso do espectacular Parador Costa da Morte (Muxía), un balcón de cristal sobre o océano inaugurado fai apenas tres anos. Carballo, a localidade máis habitada da zona, desfruta tamén de instalacións como o Forum ou o Pazo da Cultura, de grandes dimensións. Ademais, outros establecementos como o Pazo do Souto, Hotel Punta del Este ou as cabanas do Espazo Nature (Carballo), Bela Fisterra ou Dugium (Fisterra) ofrecen as posibilidades de aloxamento e infraestrutura necesarias para este tipo de convencións.

A natureza é o principal atractivo para complementar un congreso nesta zona. A comarca de Fisterra, pura Costa da Morte, está formada polos municipios de Cee, Corcubión, Dumbría, Fisterra e Muxía. A visita en grupo ao cabo Fisterra é ineludible: a fin de mundo para os romanos e do Camiño de Santiago para os peregrinos que deciden estender o percorrido desde Compostela goza dunha das postas de sol máis espectaculares de Galicia, desde a explanada do seu icónico faro. Outro tanto pódese dicir do monumental faro de Cabo Vilán (Camariñas), xa na comarca de Terra de Soneira (Camariñas, Vimianzo e Zas). En realidade, calquera punto desta costa é perfecto para organizar camiñadas por contornas naturais como os Penedos de Traba (entre Laxe e Vimianzo), o santuario da Barca (Muxía), a praia e a lagoa de Razo-Baldaio (Carballo), a minúscula e fermosa ría de Lires (Cee) ou a desembocadura do río Anllóns (Ponteceso). Tamén é posible alugar un barco para desprazar un grupo ás illas Sisargas, un lugar de especial protección ambiental en medio do fío Atlántico. Empresas como Cruceiros Fisterra ofrecen varias experiencias nunha zona na que o mar marcou a historia e o carácter.

Esta vocación mariñeira impregna os cascos históricos de Corcubión e Laxe, os mellor conservados da zona, que merecen un paseo repousado polas súas pequenas rúas de arquitectura modesta. Por suposto, é obrigatoria unha parada nalgún dos numerosos restaurantes que na zona ofrecen degustacións de produtos autóctonos. Algúns están no radar dos afeccionados á gastronomía de medio mundo, como As Garzas (Malpica, cunha estrela Michelin), Terra (tamén recoñecido cunha estrela Michelin), Tira do Cordel e O Semáforo (Fisterra). A Costa da Morte é coñecida pola calidade dos seus produtos do mar, co peixe, os mariscos e os percebes de Corme como produtos máis coñecidos e coa pataca de Bergantiños o tesouro oculto.

Pero non hai que esquecer a cara interior deste paraíso marítimo. A comarca de Bergantiños, formada polos concellos de Cabana de Bergantiños, Carballo, Coristanco. A xente, A Laracha, Malpica e Ponteceso explica nuns poucos quilómetros cadrados como coexistiron durante séculos en Galicia as economías mariñeira e agrícola. Con máis de 30.000 habitantes, Carballo é a capital económica e cultural da zona. Neste último aspecto, a localidade apostaron polas artes contemporáneas para atraer visitantes e mellorar o aspecto do pobo, decorado con grandes murais nos que artistas do graffiti homenaxean o pasado rural da comarca. Unha ruta permite descubrir esta curiosa renovación urbana. Grazas a que na súa franxa costeira está a brava praia de Razo-Baldaio, Carballo goza dunha boa oferta de actividades de lle uso e team building, como os campamentos de surf que organizan Raz Surf Camp ou Art Surf Camp. Para quen queiran organizar unha actividade paralela diferente e vertixinosa, La Base Motor Club organiza, na mesma localidade, experiencias no mundo do motor nun circuíto propio. Tamén a oferta gastronómica é excelente na vila. O Asador Gonzaba ofrece, por exemplo, unha boa panorámica de pratos baseados na carne e os mariscos que se producen nesta comarca a cabalo entre o interior e o océano.

O interior da Costa da Morte ofrece outras visitas que se poden facer con guía e que ilustran ben o pasado da provincia da Coruña. Actividades de gran interese como complemento dun evento poden ser unha visita ao dolmen de Dombate (enterramento neolítico en Cabana de Bergantiños), o castelo de Vimianzo (séculos XIV e XV) ou as Torres do Allo (un dos primeiros pazos galegos, tamén do século XV e cun interesante museo etnográfico no seu interior).