A mar, gran atractivo das comarcas de Ferrol e Ortegal

A comarca de Ferrol é moi extensa. Fórmana a propia cidade e os concellos de Narón, Ares, Fene, Mugardos, Narón, Neda, Valdoviño, San Sadurniño, Moeche, Somozas e Cedeira. Ferrol é a terceira urbe da provincia por poboación, con 65.000 habitantes, máis de 150.000 na súa área de influencia. Por iso, dispón de infraestruturas de diversos tamaños para acoller eventos, desde grandes feiras de mostras a reunións de traballo. O espazo de maiores dimensións é o Recinto Feiral de Punta Arnela (FIMO, con 47.000 metros cadrados), de xestión municipal. Tamén acollen eventos con regularidade localizacións como a Fundación Exponav, a sede local de Afundación, o Centro Cultural Torrente Ballester, o Centro de Innovación e Servizos da Tecnoloxía e o Deseño (CIS Galicia), e establecementos como o Gran Hotel, o Almirante ou o Pazo do Monte.

Narón, que linda coa cidade departamental, creceu notablemente nas últimas décadas e conta xa con case 40.000 habitantes. En consecuencia, dispón tamén dunha boa infraestrutura para eventos, como o Pazo da Cultura ou o Centro de Interpretación dos Molinos Industriais de Xuvia (CIMIX) e o Pazo Libunca. O Pazo da Merced, en Neda, é tamén unha opción para acoller reunións. A infraestrutura hoteleira para acoller os congresistas tamén é excelente na zona. Aos mencionados hoteis Almirante e Gran Hotel e os pazos rurais hai que sumar, en pleno Ferrol, o singular Parador, con vistas ao porto militar e ao Arsenal; o Odeón, na zona comercial de Narón; e o Valcarce.

Ferrol é unha cidade de contrastes, dado que os seus principais motores económicos foron, nos últimos séculos, a construción naval, por un lado, e a base da Armada. O porto de Ferrol Vello e o Arsenal (un prodixio da técnica da Ilustración), visita imprescindible con reserva) son o punto de partida dunha cidade proxectada no século XVIII para dar servizo aos barcos militares. O barrio da Magdalena é coñecido polos veciños como “a tableta de chocolate”, debido ás súas rúas perfectamente rectilíneas, adornadas por prazas románticas como a de Armas (sede do Concello) e a de Amboage e por exemplos de arquitectura modernista e burguesa pouco comúns no resto de Galicia. Son visitas recomendadas o Teatro Jofre ou o mercado de abastos.

O outro Ferrol, o industrial, ben merece unha excursión coa que se pode complementar un congreso ou unha reunión. A Fundación Exponav ofrece visitas para grupos coas que coñecer o patrimonio industrial da cidade. O propio museo da entidade é de gran interese, pois nel pódese saber como se fabricaban os complexos navíos de liña que dominaron os mares nos séculos XVIII e XIX. E logo está o Ferrol popular e obreiro, o dos barrios fóra do centro histórico. O de Canido ten un atractivo moi curioso: desde hai anos, os veciños engalan as súas rúas, nalgún momento deterioradas, pintando decenas de versións das Meninas de Velázquez. A empresa Ferrolguías ofrece visitas guiadas por esta e outras situacións da cidade. Experiencias baseadas noutros deportes tamén son posibles na zona, desde unha ruta polos montes e os miradoiros da man do Club de Montaña Ferrol ou unha ruta en bicicleta desde o Centro de BTT Valle de Esmelle.

Máis alá do núcleo urbano case continuo formado por Ferrol, Ares, Fene, Mugardos, Narón e Neda atópanse os municipios costeiros do norte. A natureza e as praias centran o atractivo destas terras. Coas súas grandes praias de augas bravas, Valdoviño é a terra decana do surf en Galicia: numerosas empresas, como RSM, Asolas, Doniños, Friends&Family ou Nordés ofrecen experiencias para iniciarse neste deporte de moda. Cedeira é outra visita moi interesante, co seu pequeno casco vello e o seu animado peirao, e o santuario de Santo André de Teixido, onde, segundo a tradición, aquel que non foi en vida viaxará unha vez morto, reencarnado en animal. Entre Cedeira e Cariño atópase o miradoiro da Garita de Herbeira, cun acantilado que descende máis de 700 metros sobre o Atlántico.

Ortegal, o extremo norte de Galicia

Pola súa banda, na comarca de Ortegal encádranse os municipios de Cariño, Cerdido, Mañón e Ortigueira. Nesta zona atópanse os dous cabos que fixan o límite norte da provincia da Coruña e de Galicia: Ortegal e Estaca de Bares. Ortigueira é a principal poboación da zona e é coñecida tanto polo seu festival de música celta, con máis de 40 edicións ás súas costas, como por albergar o que pasa por ser o banco coas vistas máis bonitas do mundo, na parroquia de Loiba.

Nun lugar tan marcado polo mar, peixes e mariscos son o principal atractivo gastronómico destas dúas comarcas. Comer é unha experiencia que non debería perder ningún asistente a un congreso ou evento que se celebre na zona. As opcións son moitas. Cedeira ofrece unha gastronomía moi particular: é imprescindible probar os percebes e o marraxo, un pequeno tiburón mariñado e á prancha. O percebe do cabo Ortegal, en Cariño, tamén é moi apreciado, así como os berberechos e as ameixas que se producen nos esteros da zona de Ortigueira e Mañón. Ao sur de Ferrol, o polbo mugardesa, cociñado con pementos, converte a Mugardos nunha rareza á hora de preparar este produto, tan típico da cociña galega. O Couto, en Narón, rivaliza con Padrón na produción de piñeiros aromáticos e saborosos. Para rematar unha boa comida, as opcións de sobremesa son interminables: a bola larpeira (tarta con crema pasteleira), as eses de Cedeira (galletas con forma de letra)…